一、攪拌原理

在機械攪拌的作用下產生與維持懸浮液，以及增強固、液間的質量傳遞。通常分為以下幾個部分：

（1）固體顆粒的懸??；

（2）沉降顆粒的再懸??；

（3）懸浮顆粒滲入到液體中；

（4）利用顆粒之間及其與槳之間的作用力使顆粒團聚體分散，控制顆粒大??；

（5）形成固、液間的質量傳遞。

二、攪拌的要素

潤濕：液體溶劑取代氣體占據待分散顆粒的表面。

分散：通過攪拌設備的機械作用打散待分散顆粒。

穩定：使已經分散的顆粒不再聚合到一起。